Le Directeur-Adjoint Bars & Banquets est le bras droit du Direteur Bars&Banquets. Il aide à orchestrer minutieusement le travail des Maître-d’hôtel et Assistant MDs, serveurs et des préposés au bar afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service dans nos espaces banquets et au Barsa Lounge. Il s'assure que chaque client est satisfait. Il doit veiller au bon fonctionnement des opérations, à la qualité du service et des produits servis. Finalement, il exécute toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses fonctions.

Nous n’offrons pas moins qu’un centre de congrès ultra moderne annexé à un hôtel Sheraton 4 étoiles. Nous désirons réunir une équipe de passionnés qui a envie de relever un beau défi. Venez réaliser vos rêves au sein d’une organisation aux valeurs humaines. Si vous êtes motivé et que vous avez un grand intérêt pour les banquets, cette opportunité est définitivement pour vous!

PRINCIPALES TÂCHES

· S’assurer que les standards de qualité et d’excellence sont respectés

· Coordonner le travail de l’équipe de montage de salle

· Participer à l’installation du matériel électronique ou informatique

· Aider l’équipe à monter les salles selon les besoins de la clientèle

· Planifier et répartir les horaires selon les événements à venir

· Organiser le montage et le démontage des salles

· Aider les employés en service lorsque nécessaire

· Participer à la réalisation des événements pour assurer leurs succès

· Assurer une communication efficace avec tous les départements

· Gérer les plaintes en proposant des solutions efficaces aux problèmes

· Répondre aux différentes demandes des responsables d’évènements et faire des suivis

· Assister le Directeur Bars & Banquets dans ses fonctions

· Procéder à une inspection quotidienne des aires de service et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail

FORMATION ET EXPÉRIENCE

· AEC (attestation d’études collégiales) ou DEC (diplôme d’études collégiales) en gestion hôtelière ou restauration, un atout

· Minimum d’un à deux ans d’expérience dans un poste similaire

COMPÉTENCES ET AUTRES EXIGENCES

· Passionné de la restauration et de l’hôtellerie

· Rapidité d’exécution

· Flexibilité au niveau de l’horaire de travail (jour, soir, fin de semaine)

· Bonne gestion du stress

· Débrouillardise et autonomie

· Professionnalisme

· Orientation service client

· Maitrise de la langue française et anglaise

ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL

Le Directeur-Adjoint Bars & Banquets est appelé à :

· Travailler de longues heures debout et à marcher;

· Soulever ou déplacer des charges (assiettes, plateaux, chariot, etc.);

· Travailler sur des horaires irréguliers.

N.B. D’autres responsabilités peuvent incomber à ce poste.

Le genre masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d'alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 60 000,00$ à 70 000,00$ par an

Horaires de travail :

• 8 Heures
• Disponibilité la fin de semaine
• Quart de jour
• Quart de soir

Formation:

• École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

• service clientele: 2 ans (Souhaité)
• Gestion de la restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Please Note :
nvalabs.org is the go-to platform for job seekers looking for the best job postings from around the web. With a focus on quality, the platform guarantees that all job postings are from reliable sources and are up-to-date. It also offers a variety of tools to help users find the perfect job for them, such as searching by location and filtering by industry. Furthermore, nvalabs.org provides helpful resources like resume tips and career advice to give job seekers an edge in their search. With its commitment to quality and user-friendliness, Site.com is the ideal place to find your next job.