À propos de Première Moisson :

Fondée en 1992, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Pour se démarquer, l’entreprise mise dès le début sur la fraîcheur, la qualité et l’authenticité ; des valeurs qui sont encore aujourd’hui au cœur de sa stratégie de développement. Première Moisson emploie plus de 1 200 personnes et compte 23 boulangeries au Québec et un magasin à Ottawa. Plusieurs de ses produits sont vendus en épicerie au Québec et en Ontario. L’acquisition de l’entreprise par Metro permet à Première Moisson de rayonner encore davantage grâce à la force du réseau de distribution de ce chef de file dans les domaines de l’alimentation et de la pharmacie au Québec et en Ontario.

Sommaire du poste :

Le Spécialiste affaires règlementaires industriel veille aux tâches reliées aux affaires règlementaires soit la création et mise à jour des fiches techniques, étiquetage, valeurs nutritives et le maintien de celles-ci. Il approuve et fait les vérifications nécessaires des matières premières pour être conformes aux lois applicables dans le pays de vente et répondre à nos requis qualité interne. À travers ses interventions, il respecte les valeurs de Première Moisson, ses enjeux d’affaires et applique les procédures et politiques en vigueur. Il est soucieux de donner le même excellent service tant aux usines qu’aux boutiques du groupe.

Principales responsabilités :

• Soutenir l’équipe qualité et l’équipe marketing afin de s’assurer que tous les requis d’étiquetage nutritionnels, les allégations et la documentation publicitaire respectent la législation en vigueur ainsi que nos certifications ;
• Gérer l’approbation des matières premières, fournisseurs et sous-traitants ainsi que tous les documents qui y sont reliés et maintenir les dossiers à jour ;
• Effectuer la validation de la crédibilité fournisseur lors de la réception de documents ;
• Effectuer une veille réglementaire, évaluer les impacts et émet des recommandations afin de maintenir l’entreprise dans la conformité légale et planifier les changements afin d’être le plus efficace possible ;
• Soumettre toute exigence clients à son supérieur afin d’être en mesure d’établir comment cela pourrait se documenter et s’implanter ;
• Gérer le logiciel Genesis et la base de données Access pour les spécifications produits ;
• Gérer et compléter les demandes de documentation clients en lien avec le système qualité ;
• Rechercher, documenter et proposer des allégations nutritionnelles intéressantes pour les nouveaux produits;
• Supporter la R&D en s’assurant que tous les nouveaux produits et/ou modifications respectent les standards requis par la Loi des aliments et des drogues ou la Food and drugs administration ;
• Soutenir les audits effectués par les auditeurs externes (SQF, biologique, ACIA, KOSHER, Sans OGM, etc.) ;
• Créer et maintenir à jour les fiches techniques clients, les listes d’ingrédients, tableaux de valeurs nutritives et les étiquettes.

Formation & Expériences :

• Détenir une technique reliée à la transformation alimentaire ou diététique
• Avoir au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire;
• Très bonne connaissances informatiques (Environnement Windows) et connaissance du logiciel Genesis (un atout)

Compétences particulières :

• Être soucieux du détail et confidentialité;
• Capacité de travailler en équipe;
• Initiative, débrouillardise et autonomie;
• Habiletés relationnelles et de communication;
• Avoir l'esprit critique et la capacité à évaluer une situation dans son ensemble;
• Axé sur le service, avoir un sens de l’organisation, de la planification et gestion des priorités;
• Capacité à gérer son stress;
• Excellent français et anglais (parlé et écrit)

Nos avantages:

• Salaire évolutif;
• Programme d'assurance collective et de vacances;
• Journées de maladie et mieux-vivre facilitant la conciliation travail-vie personnelle;
• Programme d'épargne en emploi avec cotisation de l'employeur;
• Formation continue et développement professionnel
• Poste éligible à la politique de télétravail et flexibilité des horaires de travail;
• Rabais alléchants et gratuités sur nos produits;
• Stationnement sur place;
• Belle ambiance de travail et une super équipe.

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